- Bột chiên xù Panko có nguồn gốc từ Nhật Bản, với dạng cấu trúc hình kim, thon dài, tỷ trọng khối lượng thấp và cấu trúc tế bào có nhiều ngăn nhỏ li ti tạo nên một sản phẩm có bề mặt sáng, nhẹ, giòn và không có vỏ cháy vàng.
- Ngày nay, Bột chiên xù Panko là sự lựa chọn ưu ái nhất của nhiều đầu bếp nhà hàng nổi tiếng trên toàn thế giới và xu hướng gia tăng phục vụ món ăn cho người Á – Âu.
- Với những món chiên, rán từ nguyên liệu tôm, thịt... bạn nên sử dụng Bột chiên xù để làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Sản phẩm không chỉ mang lại vị giòn rụm thơm ngon mà còn làm cho món ăn có màu vàng ươm bắt mắt, hấp dẫn vị giác.
BỘT CHIÊN XÙ KHÔ
- Bột chiên xù Panko có nguồn gốc từ Nhật Bản, với dạng cấu trúc hình kim, thon dài, tỷ trọng khối lượng thấp và cấu trúc tế bào có nhiều ngăn nhỏ li ti tạo nên một sản phẩm có bề mặt sáng, nhẹ, giòn và không có vỏ cháy vàng.
- Ngày nay, Bột chiên xù Panko là sự lựa chọn ưu ái nhất của nhiều đầu bếp nhà hàng nổi tiếng trên toàn thế giới và xu hướng gia tăng phục vụ món ăn cho người Á – Âu.
Loại:
Nhóm
Đặc tính
“ S “
Loại đặc biệt xốp, mềm
“ K “
Loại cứng giòn và chứa ít dầu hơn sau khi chiên.
“ N “
Sản phẩm trắng, không màu
“ G “
Chứa thêm lớp bột dạng hạt để duy trì độ giòn lâu hơn
Màu sản phẩm:
00
Trắng/Trắng
01
Trắng/hơi
vàng nhạt
02
Trắng vàng nhẹ
03
Trắng/hơi vàng sáng
04
Vàng nhạt
05
Vàng – vani
06
Vàng chanh
07
Vàng – màu xòai
08
Màu rượu vang boocđô
09
Cam nhạt
10
Cam/cam
11
Đỏ
- Những màu đặc biệt sẽ đáp ứng theo nhu cầu của khách hàng.
Kích thước:
Số của size
1
2
3
4
5
6
7
8
Kích thước hạt
(mm)
1-2
2- 4
4-6
6-8
8-10
10-12
12-15
16-19
- Những kích thước pha trộn đặc biệt sẽ đáp ứng theo yêu cầu của khách hàng.
Kích thước đóng gói: 20kg, 15kg , 10kg, 1 kg, 200g, 100g
SUMI K 01 4
Tên công ty Loại K Màu SP Size
Đơn đặt hàng :
- Xin quý khách vui lòng đọc những thông tin trên một cách chi tiết và lựa chọn” Nhóm tham khảo” được chỉ định theo từng danh mục khác nhau (loại, màu và kích thước sản phẩm)
Tạo “Mã sản phẩm” mà quý khách muốn mua bắt đầu với chữ SUMI-
- Ví dụ: “Nếu muốn mua bột chiên xù khô loại giòn, ít hút dầu, màu Vàng chanh, kích thước từ 4 – 6mm” , vậy “mã sản phẩm” là: SUMI –K 063.
Dịch